Feiern Sie mit Stil - Exklusives 5-Gänge-Menü, Tanzparty und Feuerwerk im schönen Tirol
Silvester-Gala 2025 im Schindldorf
Ein unvergesslicher Jahreswechsel in den Kitzbüheler AlpenFreuen Sie sich auf einen stimmungsvollen Silvesterabend im Schindldorf; ein Abend, der viel Freude macht und lange in guter Erinnerung bleibt. Wir laden Sie herzlich ein, den Jahreswechsel in einer entspannten, warmen Atmosphäre zu verbringen, geprägt von Tiroler Charme, gutem Essen und einem Abendprogramm, das wirklich Spaß macht. Genießen Sie die Zeit am Fuße der Steinplatte, umgeben von einer beeindruckenden Bergkulisse und einem rustikalen Ambiente, das zum Wohlfühlen einlädt. Kommen Sie vorbei, um gemeinsam das alte Jahr zu verabschieden und mit guter Laune ins neue Jahr zu starten. Die Silvester-Gala 2025 im Schindldorf – ein abwechslungsreicher Abend für die ganze Familie!
Der Silvesterabend im Schindldorf bietet Ihnen ein liebevoll zusammengestelltes Programm, das den ganzen Abend über für beste Stimmung sorgt. Den Auftakt macht ein feines 5-Gänge-Menü, bei dem regionale Zutaten und kreative Ideen für ein geschmackvolles Erlebnis sorgen. Im Anschluss übernimmt DJ Jonny die Tanzfläche und begleitet Sie mit einer Mischung aus aktuellen Hits und bekannten Klassikern durch den Abend – ideal, um gemeinsam zu feiern und ausgelassen zu tanzen. Zwischendurch und rund um Mitternacht erwartet Sie auf der Terrasse ein farbenfrohes Feuerwerk, das den Himmel über dem Schindldorf erstrahlen lässt und für schöne gemeinsame Momente sorgt.
Wir freuen uns darauf, mit Ihnen einen besonderen und fröhlichen Jahreswechsel zu feiern!
Unsere Silvestermenüs
Unser 5-Gänge-Menü für die Silvesternacht im Schindldorf ist so vielfältig wie unsere Gäste selbst. Wir haben sorgfältig vier verschiedene Menüoptionen zusammengestellt, um sicherzustellen, dass jeder Gaumen begeistert wird. Jedes Menü wird von unseren Spitzenköchen mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet. Freuen Sie sich also auf ein kulinarisches Erlebnis, das alle Sinne berührt und jeden Geschmack trifft.
Fleisch
Lassen Sie sich von einem exquisiten Menü verwöhnen, das die besten
lokalen Fleischspezialitäten mit modernen, kreativen Akzenten
kombiniert.
Silvester Aperitif
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Gedeck
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Vitello Tonnato
Geräucherter Thunfisch / Kapern / Rucola
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Klare Ochsenschwanzsuppe
Eierstich / Gemüse
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Surf & Turf
Rosa gebratenes Rinderfilet vom heimischen Jungstier /Riesengarnele / Thaispargel / Wasabi-Püree / Balsamicojus
****
Symphonie
von Ananas und Himbeere
€ 92,-
Fisch
Entdecken Sie die frischen, aromatischen Genüsse unseres Pescetarier-Menüs, bei dem hochwertige Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen.
Silvester Aperitif
****
Gedeck
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Hausgebeizter Lachs
Rote Beete / Gurke / Alpenjoghurt / Dill
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Klare Ochsenschwanzsuppe
Eierstich / Gemüse
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Kross gebratenes Wolfsbarschfilet
Beluga Linsen / Wilder Brokkoli / Chorizzo / Tomatensalsa
****
Symphonie
von Ananas und Himbeere
€ 92,-
Vegetarisch
Genießen Sie eine köstliche Auswahl an vegetarischen Gerichten, die Kreativität und Geschmack harmonisch vereinen.
Silvester Aperitif
****
Gedeck
****
Mozzarella Caprese
geröstete Tomaten / Olivenerde / Basilikum
****
Klare Gemüseconsommé
Eierstich
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Melanzani gebacken
Ratatouille / getrüffelte Mayonnaise / Pinoli
****
Symphonie
von Ananas und Himbeere
€ 82,-
Fondue
Erleben Sie gesellige Momente mit unserem klassischen Fondue-Angebot, das Gemütlichkeit und Genuss perfekt zusammenbringt.
Silvester Aperitif
****
Gedeck
****
Klare Ochsenschwanzsuppe
Eierstich / Gemüse
****
Fondue
Filet von Rind, Kalb, Schwein und Huhn / Würstel / Knoblauchbaguette / Pommes Frites /verschiedene Dips und Saucen
****
Symphonie
von Ananas und Himbeere
€ 85,-
Fleisch
Fisch
Entdecken Sie die frischen, aromatischen Genüsse unseres Pescetarier-Menüs, bei dem hochwertige Meeresfrüchte im Mittelpunkt stehen.
Vegetarisch
Genießen Sie eine köstliche Auswahl an vegetarischen Gerichten, die Kreativität und Geschmack harmonisch vereinen.
Fondue
Erleben Sie gesellige Momente mit unserem klassischen Fondue-Angebot, das Gemütlichkeit und Genuss perfekt zusammenbringt.
Silvester Aperitif
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Gedeck
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Silvester Aperitif
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Gedeck
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Silvester Aperitif
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Gedeck
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Silvester Aperitif
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Gedeck
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Vitello Tonnato
Geräucherter Thunfisch / Kapern / Rucola
Mosaik vom gebeizten Lachs
Rote Beete / Gurke / Alpenjoghurt / Dill
Mozzarella Caprese
geröstete Tomaten / Olivenerde / Basilikum
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Klare Ochsenschwanzsuppe
Eierstich / Gemüse
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Klare Ochsenschwanzsuppe
Eierstich / Gemüse
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Klare Gemüseconsommé
Eierstich
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Klare Ochsenschwanzsuppe
Eierstich / Gemüse
****
Surf & Turf
Rosa gebratenes Rinderfilet vom heimischen Jungstier /Riesengarnele / Thaispargel / Wasabi-Püree / Balsamicojus
****
Kross gebratenes Wolfsbarschfilet
Beluga Linsen / Wilder Brokkoli / Chorizzo / Tomatensalsa
****
Melanzani gebacken
Ratatouille / getrüffelte Mayonnaise / Pinoli
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Fondue
Filet von Rind, Kalb, Schwein und Huhn / Würstel / Knoblauchbaguette / Pommes Frites /verschiedene Dips und Saucen
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Symphonie
von Ananas und Himbeere
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Symphonie
von Ananas und Himbeere
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Symphonie
von Ananas und Himbeere
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Symphonie
von Ananas und Himbeere
€ 92,-
€ 92,-
€ 82,-
€ 85,-
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Sichern Sie sich Ihren Platz bei der exklusiven Silvester-Gala 2024 im Schindldorf. Erleben Sie eine unvergleichliche Nacht in den Kitzbüheler Alpen mit einem exquisiten 5-Gänge-Menü, einer ausgelassenen Tanzparty und einer spektakulären Feuerwerksshow. Wählen Sie Ihr bevorzugtes Menü und bereiten Sie sich auf einen Abend voller Genuss, Freude und festlicher Stimmung vor. Die Plätze sind begehrt und begrenzt – nutzen Sie die Gelegenheit, Teil dieser besonderen Nacht zu sein. Füllen Sie das untenstehende Formular aus, um Ihre Reservierung vorzunehmen. Wir freuen uns darauf, mit Ihnen gemeinsam in das neue Jahr zu starten!